AT Roca / Costers

DO Penedès Vino blanco Fermentación de 25 días en depósito de inoxidable y crianza sobre lías durante 4 meses

60% Macabeo 30% Malvasia de Sitges 10% Xarel·lo

Bien equilibrado, floral y afrutado, fresco y mineral, es la expresión del paisaje más mediterráneo del Penedès.

Macabeo de 3 parcelas de 5 ha a caballo entre los Costers d’Ordal y Massís del Garraf, a 320 a 420 metros de altura sobre suelos calcáreos, gravas, y nódulos de caliche.

La Malvasía de Sitges procede de una parcela de 2,5 ha en el Massís del Garraf, a 350 metros de altura sobre nódulos de caliche. Y el Xarel·lo de una parcela de 1,2 ha en la subzona de Costers de l'Ordal, a 235 metros de altura sobre lutitas calcáreas.

EL GARRAF
21 DE AGOSTO

6 DE SEPTIEMBRE

FICHA TÉCNICA

{"title"=>"COSTERS 2021"} {"title"=>"COSTERS 2021", "description"=>"Macabeo de 3 parcelas de 5 ha a caballo entre los Costers d’Ordal y Massís del Garraf, a 320 a 420 metros de altura sobre suelos calcáreos, gravas, y nódulos de caliche."} {"title"=>"COSTERS 2021", "description"=>"Macabeo de 3 parcelas de 5 ha a caballo entre los Costers d’Ordal y Massís del Garraf, a 320 a 420 metros de altura sobre suelos calcáreos, gravas, y nódulos de caliche.", "keywords"=>"Clàssic Penedès, vino blanco, cava, método tradicional, envejecimiento, Penedès"}