COSTERS
2020
2020
DO Penedès Vino blanco Fermentación de 25 días en depósito de inoxidable y crianza sobre lías durante 4 meses
60% Macabeo 30% Malvasia de Sitges 10% Xarel·lo
Bien equilibrado, floral y afrutado, fresco y mineral, es la expresión del paisaje más mediterráneo del Penedès.
Macabeo de 3 parcelas de 5 ha a caballo entre los Costers d’Ordal y Massís del Garraf, a 320 a 420 metros de altura sobre suelos calcáreos, gravas, y nódulos de caliche.
La Malvasía de Sitges procede de una parcela de 2,5 ha en el Massís del Garraf, a 350 metros de altura sobre nódulos de caliche. Y el Xarel·lo de una parcela de 1,2 ha en la subzona de Costers de l'Ordal, a 235 metros de altura sobre lutitas calcáreas.