AT Roca / Esparter

DO Clàssic Penedès Método tradicional Brut Nature Gran Reserva Siete meses en barrica y un mínimo de 40 meses en botella

100% Macabeo

Viticultura Ecológica Viña Esparter (Costers de l’Ordal, 340m)

Esparter es la expresión más genuina de la elegancia y mineralidad de las grandes Macabeos plantados sobre los suelos calcáreos de Costers d’Ordal.

La viña Esparter, de casi 5 hectáreas de viña vieja plantada en 1968 y conducida en vaso, tiene un microclima fresco; la orientación noroeste le permite captar sólo la luz más tenue de la mañana y la protege del suelo tórrido y cálido de tarde. Su proximidad al mar, además, le aporta la humedad y frescura que templa el estrés hídrico durante la época de maduración.

VIÑA DEL ESPARTER

VIÑA DEL ESPARTER
6 DE SEPTIEMBRE

FICHA TÉCNICA

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